노브랜드 추천템 칠리새우 조리방법과 후기

노브랜드에 가서 꼭 사 먹어봐야 할 추천상품 중 하나가 바로 칠리새우입니다. 냉동식품인데 가격과 저렴하고 중국집 못지않은 비주얼과 맛에 인기가 많은 상품입니다.

 

노브랜드 칠리새우 가격 및 정보

 

칠리새우는 냉동식품이지만 통통한 새우살과 매콤하면서 새콤달콤한 칠리소스가 참 맛있습니다. 그래서 늘 노브랜드에 가면 인기 상품 중 하나이기에 꼭 사 오는 것 중에 하나입니다.

 

노브랜드 칠리새우

 

칠리새우는 400g이고 가격은 6,980입니다. 노브랜드스럽게 가격이 참 저렴하네요.

 

내용물은 새우 250g과 칠리소스 150g으로 구성되어 있습니다. 칠리새우는 베트남산 53.48% 섞여 있다고 하네요. 새우는 총 12마리의 새우가 바삭한 튀김가루에 입혀져 있습니다.

 

칠리새우 내용물

 

냉동식품이라 새우가 작거나 튀김가루도 잘 안 묻혀 있을 줄 알았는데 꽤 퀄리티가 좋아 보이네요.

 

칠리새우 조리 방법

 

노브랜드 칠리새우 조리방법은 아주 간단합니다. 새우를 후라이팬에 한번 튀겨주고 칠리소스를 덮어주면 됩니다.

 

1. 새우를 전자렌지에 1분 정도 돌려 살짝 해동을 해줍니다. 냉동상태에서 바로 튀겨도 되는데 기름이 엄청나게 튀기 때문에 전자레인지에 살짝 해동하는 것을 추천합니다.

 

새우 해동시키기

 

2. 식용유를 두르고 새우를 튀겨주면 됩니다. 식용유 양은 넉넉히 두르면 소스가 좀 더 걸쭉한 느낌의 칠리새우 요리가 되기 때문에 저는 식용유를 넉넉히 둘러 주었습니다.

 

기름에 튀겨주기

 

3. 새우를 올린 후 중약불로 새우를 튀겨 주면 됩니다. 한쪽면이 다 구워지면 다시 뒤집어 주면 됩니다. 기름이 많이 튈 수도 있으니 조심하시고요.

 

앞뒤 노릇노릇 구워주기

 

4. 노릇노릇 구워진 새우가 다 튀겨졌다면 불을 약불로 한 다음 칠리소스를 부어주면 됩니다.

 

칠리소스 넣기

 

5. 불이 강하면 소스가 금방 눌러버리기 때문에 약불로 한 다음 소스를 새우에 골고루 입혀주면 됩니다. 앞뒤로 뒤집어 주면서 소스를 묻혀주세요.

 

칠리소스에 묻혀주기

 

6. 소스가 어느 정도 다 입혀졌으면 바로 접시에 담아 먹으면 됩니다.

 

칠리새우 완성

 

냉동식품이라 기대는 안 했는데 같은 바삭하고 새우살이 통통하게 씹혀 식감이 좋더군요. 칠리소스가 새콤달콤한 맛도 있지만 매운맛이 가미되어 있기 때문에 생각보다 매콤했습니다.

 

칠리새우 맛보기

 

아마도 고추씨기름이 들어가 있어서 매콤한 맛이 강한 듯하더군요. 매운 것 잘못 먹는 아이들에게는 매울 수도 있겠더라고요.

 

 

칠리새우는 밥반찬으로 먹어도 좋을듯하고 저녁에 퇴근하고 술안주로 먹어도 딱 좋을 듯합니다.